Restaurante Ginger loft, Valencia.

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Este finde lo hemos pasado en Valencia con nuestros buenos amigos Juanma y Javi. El día no iba mal, aunque la comida en un restaurante donde ya habíamos comido bien un par de veces, nos defraudó bastante 😟. Todavía estábamos a tiempo de arreglar el día, gastronómicamente hablando claro, ya que para la cena nos quedaba una bala en la recámara…

Juanma tenía una propuesta, el restaurante Ginger Loft, que venía recomendado en el magazine Metrópoli del periódico El Mundo, y la verdad, era una apuesta por lo desconocido pero al final nos la jugamos todo al rojo y salió muy bien 😃.

El Ginger tiene un local más bien pequeño pero muy acogedor, sobre todo la planta de abajo. Su carta tampoco es muy extensa, en un folio por una cara cabe todo, y básicamente es comida asiática con algún que otro plato Mexicano, Peruano e Hindú. Hasta aquí nada del otro mundo estaréis pensando, pero es que además de la comida que en general fue muy buena, pudimos disfrutar de 6 cócteles diferentes que Santi, que nos atendió maravillosamente, nos preparó para ir tomando durante toda la cena. Los cócteles de Santi (algunos de creación propia) y su café irlandés especial, unidos a la comida que Michael, el cocinero, prepara estupendamente y a lo acogedor del local hicieron muy interesante y divertida la cena. Si es tu primera vez, como lo era para nosotros, te aconsejamos que te dejes llevar por Santi, y Michael, serán capaces de componerte una buena experiencia gastronómica , como hicieron con nosotros…

Y para muestra, un botón:

Caponata y pan crujiente

Caponata y pan crujiente

Quesadilla de tomate, calabaza, queso ahumado y rucola

Quesadilla de tomate, calabaza, queso ahumado y rucola

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Won ton de cerdo y setas con caldo de vinagre negro

Won ton de cerdo y setas con caldo de vinagre negro

Wrap de pollo Tandoori con yogur, mermelada de mango y hierba buena

Wrap de pollo Tandoori con yogur, mermelada de mango y hierba buena

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Ternera pasta thai con cebolla crujiente

Ternera pasta thai con cebolla crujiente

Tallarines con langostinos y brotes de verduras asiáticas

Tallarines con langostinos y brotes de verduras asiáticas

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Tarta de chocolate, dátiles y naranja con helado de dulce de leche

Tarta de chocolate, dátiles y naranja con helado de dulce de leche

Santi's Irish coffee

Santi’s Irish coffee

http://www.thegingerloft.com

C/ Victoria 4

46002 Valencia

😘😘

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5 comentarios en “Restaurante Ginger loft, Valencia.

  1. Había oído hablar bien de él. Pasé un sábado noche por allí para cenar (soy de Valencia), pero me lo encontré cerrado y con aspecto de abandonado. Me alegra que aún esté abierto, así tendré la oportunidad de probarlo. Ya veo que hambre no pasastéis, je, je.. Todo tiene muy buena pinta. Me acercaré.
    Un besito;)

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