Queso “Crémeux de Normandie”

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Hola a todos!!

En primer lugar queremos aprovechar este post para agradecer a Con dos cucharas y Los dulces de Ligia sus nominaciones a los premios “One lovely blog award” y “Conóceme”, respectivamente,  e invitaros a conocerlas, si no lo habéis hecho ya. Mil gracias a las dos por tenernos en cuenta 😘😘

Vamos con el post. Hoy después de muchas semanas sin publicar nada (😬) os traemos una recomendación, el queso “Crémeux de Normandie” de Lidl, uno de los productos de la gama Deluxe que comercializa este supermercado.

Reconocemos que fue toda una sorpresa, lo compramos sin tener ninguna referencia pero nos pareció que tenía buena pinta, y no nos equivocamos. Es un queso súper cremoso, de sabor similar al Camembert, pero mucho más intenso,  sabroso y cremoso, ideal para picoteo, aperitivo o entrante…¡buenísimo! Nuestra recomendación es sacarlo del frigo un buen rato antes de consumirlo para que se atempere y gane cremosidad. El único problema que le vemos es que nunca sabemos si lo vamos a encontrar, es una lotería, porque no siempre está disponible y no tenemos ni idea del criterio que sigue Lidl para ofrecer este producto.

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(Siento no tener foto de una porción del queso, para cuando quise hacerla ya no quedaba ni rastro.)

Así que nada, si vas a Lidl y tienes la suerte de encontrarlo, no lo dudes 😉

 

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Cenas rápidas I

Se nos ha ocurrido crear este apartado llamado “Cenas rápidas” en el que queremos compartir ideas para cenas que aunque sencillas y rápidas de preparar, ya que casi nunca implican cocinar, son un auténtico placer al que nosotros solemos sucumbir a menudo los fines de semana.

Aquí va nuestra primera propuesta: una buena botella de vino tinto, nosotros en esta ocasión optamos por un Casa Balaguer -regalo por cierto de nuestro querido amigo Evaristo-, un queso Torta del Casar, unos picos para acompañar el queso y unas buenas aceitunas negras de Aragón y verdes de sosa.

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La Torta del Casar es un queso con DOP (denominación de origen protegida), hecho con leche cruda de oveja Merina. Una recomendación a la hora de comprarlo, asegúrate de que está muy blandito, ya que esa es una de las caracteristicas de este queso y así es como está bueno de verdad. Para ello no dudes en “sobarlo” antes de elegirlo, no hay problema ya que van perfectamente envasadas. Y que no os engañe su textura cremosa, es un queso fuerte. Nosotros solemos comprarlo en El Corte Inglés o en Carrefour y normalmente lo podréis encontrar en dos tamaños. A mí personalmente, me encanta y hasta que no acabo con él, no paro.

Felices cenas!

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