Queso “Crémeux de Normandie”

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Hola a todos!!

En primer lugar queremos aprovechar este post para agradecer a Con dos cucharas y Los dulces de Ligia sus nominaciones a los premios “One lovely blog award” y “Conóceme”, respectivamente,  e invitaros a conocerlas, si no lo habéis hecho ya. Mil gracias a las dos por tenernos en cuenta 😘😘

Vamos con el post. Hoy después de muchas semanas sin publicar nada (😬) os traemos una recomendación, el queso “Crémeux de Normandie” de Lidl, uno de los productos de la gama Deluxe que comercializa este supermercado.

Reconocemos que fue toda una sorpresa, lo compramos sin tener ninguna referencia pero nos pareció que tenía buena pinta, y no nos equivocamos. Es un queso súper cremoso, de sabor similar al Camembert, pero mucho más intenso,  sabroso y cremoso, ideal para picoteo, aperitivo o entrante…¡buenísimo! Nuestra recomendación es sacarlo del frigo un buen rato antes de consumirlo para que se atempere y gane cremosidad. El único problema que le vemos es que nunca sabemos si lo vamos a encontrar, es una lotería, porque no siempre está disponible y no tenemos ni idea del criterio que sigue Lidl para ofrecer este producto.

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(Siento no tener foto de una porción del queso, para cuando quise hacerla ya no quedaba ni rastro.)

Así que nada, si vas a Lidl y tienes la suerte de encontrarlo, no lo dudes 😉

 

Bollywood food en Torrevieja

Buenos días seguidores! Perdonad nuestra ausencia -nos faltan horas en el día para hacerlo todo-pero
ya estamos de vuelta. Gracias por esperarnos 🙂

Hoy venimos con una recomendación de uno de nuestros restaurantes preferidos, el Gandhi,  en Torrevieja. Es uno de esos sitios que visitamos a menudo ya que tienen una comida India tandoor muy buena y además lo tenemos relativamente cerca de casa.

El restaurante lo abrieron en el 93, ha superado dos crisis y sigue ahí, algo bueno tienen que tener ¿no? Desde luego para nosotros así es, tienen buena comida y el precio es acorde también (nos suele salir por 15-20€ por persona y somos de buen comer, jeje). Está en una zona muy turística de Torrevieja donde viven y disfrutan sus vacaciones muchos ingleses (y también alemanes), muy amantes como sabéis de la comida India. De hecho creemos que la proliferación de restaurantes indios en España se debe principalmente a la gran colonia de extranjeros, especialmente británicos, que reside o visita nuestro país.

En cuanto a la comida, os recomendamos las empanadillas indias samosas (las hacen buenísimas, especialmente las de pollo), los currys de carne (nosotros solemos pedirlos de pollo) Korma, Madras etc , los  arroces aromatizados y los panes cocinados en horno tandoor de los cuales el de coco y pasas, es nuestro preferido

Os dejamos una muestra de lo que solemos pedir:

Salsas para acompañar.

Salsas para acompañar.

Korma

Pollo Korma

Arroz pilau

Arroz pilau

Pan con coco y pasas

Pan con coco y pasas

Samosas

Samosas

Madras

Pollo Madras

Bueno, esperamos que os guste nuestra recomendación de hoy y que si pasáis por Torrevieja, os animéis a probar la comida que sirven en el Gandhi.

Hasta la próxima!

 

Restaurante Chema, una buena recomendación.

Normalmente cuando alguien te recomienda un nuevo sitio para comer, te puede sorprender para bien o para mal o incluso te puede dejar indiferente. Hoy os dejamos en este post una buena recomendación de nuestra amiga Sandra, que nos aconsejó un sitio de los de toda la vida, “de los del poble”, el restaurante Chema en Guardamar.

Nunca lo habíamos probado y eso que hemos pasado cientos de veces por la puerta. Siempre lo hemos visto como un restaurante con pinta de haberse venido a menos con el paso del tiempo, que ofrecía la misma cocina que muchos otros sitios típicos para turistas, en un pueblo turístico. Pues he de deciros que estábamos muy equivocados, por fuera no trasmite lo que realmente son capaces de hacer dentro de su cocina. Tiene una carta pequeña pero muy original y los camareros son muy profesionales y amables. En cuanto al precio, es adecuado y equilibrado, cuando terminas no te quedas pensando en la factura, si no en lo que has disfrutado.

En fin, volveremos más veces, básicamente por dos motivos, porque nos gustó mucho y porque nos quedaron unas cuantas cosas por probar.

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Probamos el pulpo al estilo murciano, los crujientes de pato, las patatas bravas, los buñuelos cremosos de bacalao (aunque a estos les damos un suspenso 😔 porque el rebozado era excesivamente grueso y apenas se adivinaba que eran de bacalao), y las anchoas, que estaban tan ricas que no nos dio tiempo a hacerles la foto 😁. Y como colofón, un brioche con helado de leche de almendras y pipeta de chocolate, muy original.

Ah, lo olvidaba, nos comentó el camarero que tienen pensado reformar el local para darle un aire más actual y acorde a su cocina. Gran idea, así a nadie más le pasará como a nosotros.

Restaurante Chema